une recette insolite, une grande première... et une réussite!

sucre, maizena, cacahuette et graines de sésame

Avec la recette de base, mais sans chocolat

Thomas se lance dans la confection de pizzas! Brousse jambon cru...

avec une décoration surprise...

hhummm, trop beau et trop bon! un régal pour les yeux et les papilles! merci pour cette belle surprise!!!

On y est, Mélissa fête ses 8 ans avec les copains!

Voilà, nous sommes prêtes! les différents ustensiles et ingrédients pour les ateliers patissiers :

les pochettes recettes

4 équipes de 2, tirés au sort,

et on commence par créer sa toque de chef personnalisée,

Puis on doit reconnaitre certains ingrédients en blind test pour gagner son tablier,

et enfin le test de l'économe, avec la plus longue épluchure pour récupérer sa spatule en bois ;p

Voilà nos petits patissiers équipés pour les ateliers gourmands :

Ils vont gagner leurs ingrédients en répondant à des petites questions du quizz culinaire et à des devinettes,

puis ils doivent trouver la bonne quantitée notée sur la recette et la faire valider par la balance. Quand tout est bon, on mélange!

Et voilà, la base du gateau Panda est prête. Alors hop au four!

Et les 4 ateliers :

Atelier macarons

Atelier schamallows au chocolat, décorés de sucres colorés

Atelier muffin panda

Atelier tartelettes au chocolat

Et voilà, le challenge n'était pas facile, mais ils ont tous relevé les défits haut la main et se sont révélés de parfaits apprendis patissiers.

Mélissa m'a demandé un gateau à la vanille. Celui que j'aime le plus, c'est le gâteau magique avec ses 3 couches: une génoise, une crémeuse et une à la texture de flan.

Gâteau magique

Amis de l'internet mondial, je fais ici mon coming out. IL n'y a pas encore si longtemps, je disais : Pfff, le gâteau magique, on ne m'y prendra pas et puis c'est tout. Cela doit être encore un de ces trucs genre rainbow cakes ou gâteaux décorés, à savoir rigolo mais pas très bon.

https://www.papillesetpupilles.fr

On a testé les recettes avant le jour J, pour ne pas être prises au dépourvu question timing et quantitées...

On prépare pour samedi, l'anniversaire avec les copains...

Recette express!

200g de chocolat noir à pâtisserie

200g de beurre

397g de lait concentré sucré

40g de noisettes en poudre

1 càc d'extrait de vanille

Pas besoin de faire la vaisselle! ;)